Čokolada - Slatka strast koja oplemenjuje život

Ko ne voli čokoladu? Ta neodoljiva poslastica koja izaziva neverovatan osećaj zadovoljstva na nepcu inspirisala je i mnoge umetnike, a nama običnim smrtnicima pričinjava neizmeran užitak. Da li ste spremni da zaronite u svet čokolade?

Zašto volimo čokoladu?

Čokolada je hrana koja nas čini srećnima. Istraživanja su pokazala da ona utiče na lučenje serotonina - hormona sreće. Mnogi od nas posežu za čokoladom kada su depresivni ili pod stresom, jer ona zaista može da popravi raspoloženje.

Koja je vaša omiljena čokolada?

Razgovor o čokoladi uvek izaziva žustre debate. Neki preferiraju mlečnu čokoladu sa lešnicima i suvim grožđem, dok drugi ne mogu da odole beloj čokoladi sa mehurićima. A šta je sa vama? Možda volite:

• Gorku čokoladu za kuvanje, bogatu mineralima, posebno gvožđem i magnezijumom
• Toblerone sa celim lešnjacima
• Čokoladne bonbone punjene višnjom
• Ledene čokoladice koje hlade kada ih jedete
• Zimske varijante sa cimetom

Čokolada i zdravlje

Iako se dugo verovalo da čokolada izaziva bubuljice, današnja nauka to pobija. Štaviše, postoje dokazi da:

• Gorka čokolada može da ubrza proces mršavljenja
• Čokolada je bogata mineralima, posebno gvožđem i magnezijumom
• Postoje čokolade koje čak leče nepravilnosti kože
• Uživanje u čokoladi prouzrokuje više uzbuđenja od strastvenog poljupca

Čokoladni filmovi i putovanja

Čokolada je inspirisala brojne umetnike. Da li ste gledali film "Čokolada" sa Džoni Depom ili meksički "Kao voda za čokoladu"? A možda biste voleli da posetite Švajcarsku, gde se organizuju turistička putovanja u fabrike čokolade sa neograničenom degustacijom.

Neobične čokoladne upotrebe

Čokolada nije samo za jelo! Postoje i čokoladni sapuni koji hrane kožu i podmlađuju je, a miris je toliko intenzivan da izaziva erotske asocijacije. Nakon tuširanja takvim sapunom, čak i obično mleko sa jogurtom dobija poseban šmek!

Čokoladni recept za strast

Za kraj, evo recepta za jednu vruću čokoladnu poslasticu:

Sastojci:

• 150-200 g crne čokolade
• 2 kašike slatke pavlake
• 2 kašike ruma
• 2-3 kašike obranog mleka
• Manji ananas ili drugo voće po želji

Priprema:
Voće očistite i isecite na komade, stavite u frižider. U vreloj vodi zagrejte posudu sa svim sastojcima, polako mešajući dok ne dobijete glatku masu. Servirajte u dekorativne čašice uz ohlađeno voće.

Zaključak

Bilo da je reč o mlečnoj, beloj ili gorkoj čokoladi, jedno je sigurno - čokolada je zakon! Možete je uživati na hiljade načina, ali najvažnije je da to činite sa zadovoljstvom. Zavalite se udobno u fotelju, pustite laganu muziku i otvorite tablu omiljene čokolade. Prijatno!